Düzce Belediyesi Kent Konseyi Kadın Meclisi tarafından düzenlenen festival ile bölgede yetişen otların tanıtılması, Düzce’nin ulusal ve uluslararası alanda dikkat çekerek, kentin kültürel, sosyal ve ekonomik açıdan bilinilirliğinin arttırılması hedeflenmektedir.
İlimiz bitkisel çeşitlilik yönünden oldukça zengindir.
Düzce’de geleneksel olarak yetişen otlardan yararlanılmakta ve geleneksel yöre mutfağının ana maddesini oluşturmaktadır. Bu bağlamda düzenlenecek festival, toplumda farkındalığı arttırarak gelecek kuşakların yerel kültürlerine sahip çıkmasını sağlaması açısından önem arz etmektedir.
